桃園植牙從以前在台北經營餐飲業時

上一篇 / 下一篇  2011-09-19 10:16:57


五月風和日麗,裝置藝術正逢美麗桐花雨紛飛,前往新竹地區坐擁綠意的山莊民宿台中市搬家,呼吸森林之氧,義大利麵感受貼近自然的悠然自在。

大器挑高之山莊建築,矗立群山之間,到府坐月子遙望山林純淨之美。

A主人親自烹調的美味晚餐,東坡肉燜煮至入味,油脂入口即化,回味無窮中藥行
店名:登美山莊

經過跨越山間的昌惠大橋,廚具工廠不久後就能看見佔地廣大的登美山莊磁鐵馬爾地夫滿園綠樹、草地、石砌小路,還有造景流水,彷彿走進一座山中莊園,而笑容陽光的女主人站在大廳內迎接旅途勞頓的旅人們。

男主人許金生和女主人林玉敏一個性格內斂澎湖民宿,一個外向幽默,桃園植牙從以前在台北經營餐飲業時,就是最佳拍檔,男主人負責餐飲,女主人負責與客人的應對。後來兩人都想遠離忙碌的城市,轉往新竹尋找新的家,當時發現這片遼闊且群山圍繞的土地便買下,打算定居並且經營景觀餐廳,後來又在朋友建議下改為民宿,因此到台灣各地體驗民宿,參考設計雜誌,找到想要呈現的風格,每個環節都與施工師傅討論,重新裝潢進口車空間,打造成時尚度假風的景觀民宿馬爾地夫

登美山莊的另一項特色是入住皆為一泊二食,住房包含早、晚餐,因登美以餐廳起家,提供的餐點皆是功夫料理,另一方面也免去了房客下山吃飯的麻煩。擔任主廚的男主人,年輕時在廚房當學徒,下廚已超過二十年,主要擅長江浙菜,提供的菜色有東坡肉、南瓜雞腿和蒜蓉鮮蝦等套餐,道道皆是他一手包辦,美味餐點也成為吸引旅人入住的魅力之一。而熱情親切的女主人,經常和來客打成一片,雖然笑著說,經營行車紀錄器民宿真的不容易,但從他的笑容中可以感受到,這辛苦中也帶有些許滿足的甜。
 

 

 


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  • 更新時間: 2011-09-19

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